Salumi

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Coppiette nursine
Coppiette nursine

Filetto magro di suino aromizzato con peperoncino e semi di finocchio 210g circa

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Lonza
Lonza

Lonza di suino. Prezzo al Kg

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Lonzardo
Lonzardo

Lonzino con lardo. Prezzo al Kg

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Lonzino
Lonzino

Lonzino di suino. Prezzo al Kg

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Ciaiuscolo
Ciaiuscolo

Ciaiuscolo

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Ciaiuscolo di fegato
Ciaiuscolo di fegato
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Coglioni del mulo
Coglioni del mulo

350 g (circa)

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Fegatino
Fegatino

Fegatino Sibillino – 300 g (circa)

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Guanciale
Guanciale

Guanciale – 800 g (circa)

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Pancetta
Pancetta

Pancetta – 500 g (circa)

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Prosciutto sibillino
Prosciutto sibillino

Confezione da 1,5 Kg (prezzo al Kg 16 €)

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Salame al tartufo
Salame al tartufo

200 g (circa)

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