Descrizione
Fegatino Sibillino – 300 g (circa)
| Denominazione del prodotto: | Fegatino Sibillino |
| Codice GTIN: | 2-590505 (sfuso) |
| Stabilimento di produzione: | Salumifiocio C.C.S.
Via Crocedivia, 38 63833 – Montegiorgio (FM) |
| Numero di riconoscimento: | IT 2048 L CE |
| Provenienza carne
|
Suini nati, allevati e macellati in Italia |
| Ingredienti: | Carne di suino, grasso di suino, fegato di suino (30%), sale, saccarosio, aglio, pepe, aromi e spezie. |
| Correttore di acidità: | ASSENTE |
| Antiossidante: | E300 |
| Conservante: | E252 |
| CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI MEDIE PER 100g DI PRODOTTO | |
| Valore energetico | 1.773 kJ / 424 kcal |
| Grassi | 32,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 11,6 g |
| Carboidrati | 0,9 g |
| di cui zuccheri | 0,9 g |
| Proteine | 24,3 g |
| Sale | 2,1 g |
MODULO DICHIARAZIONE DELLE SOSTANZE ALLERGENICHE – Reg. UE 1169/11 ali. Il bis
| ALLERGENE | ASSENZA | PRESENZA | Sostanza/1ngrediente specifico |
| Cereali contenenti
glutine e prodotti derivati (grano, segale, orso, avena, farro ecc.) |
X |
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| Crostacei e prodotti a
base di crostacei |
X |
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| Uova e prodotti a base
di uova |
X |
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| Pesce e prodotti a base
di pesce |
X |
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| Arachidi e prodotti a
base di arachidi |
X |
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| Soia e prodotti a base di
soia |
X |
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| Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio) |
X |
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| Frutta a gusto (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci del Queensland e
prodotti derivati) |
X |
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| Sedano e prodotti a
base di sedano |
X |
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| Senape e prodotti a
base di senape |
X |
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| Semi di sesamo e
prodotti a base di semi di sesamo |
X |
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| Anidride solforosa e solfini in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o
10 mg/I (come S02) |
X |
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| Lupino e prodotti a base di lupino |
X |
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| Molluschi e prodotti a base di mollusco |
X |
CONTROLLO CONTAMINANTI CHIMICI: CONFORME Reg. CE 1881/2006 S.M.I.
