Descrizione
Funghi porcini secchi speciali – 50g
| Denominazione del prodotto: | FUNGHI PORCINI SECCHI SPECIALI |
| Stabilimento di produzione: | FILOTEI GROUP SRL – Via Salaria scn, Zona industriale Pescara del Tronto – 63096 ARQUATA DEL TRONTO (AP) |
| Ingredienti: | Funghi Porcini Secchi (Boletus Edulis e rel. Gruppo) |
| CONTROLLATI DALL’ESPERTO MICOLOGO n. 1895 ISCRITTO AL REG.NAZ. DEI MICOLOGI A NORMA DEL DPR 376/95 art. 6 | |
| Origine: | UE e NON UE |
| Allergeni: | Assenti |
| OGM: | Assenti |
| Shelf life | 12 mesi |
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G DI PRODOTTO
| ENERGIA | 1378 kJ-326 kcal |
| GRASSI | 0,8 g |
| DI CUI ACIDI GRASSI SATURI | 0,13 g |
| CARBOIDRATI | 64,8 g |
| DI CUI ZUCCHERI | 1,8 g |
| FIBRE | 11,1 g |
| PROTEINE | 9,3 g |
| SALE | 0,04 g |
VALORI CHIMICI ED ANALITICI
| Carica batterica totale | ≤100 UFC/g |
| Coliformi totali | ≤10 UFC/g |
| Muffe e lieviti | ≤10 UFC/g |
| E. Coli | ≤10 UFC/g |
| Stafilococcus aureus | ≤10 UFC/g |
| Listeria monocytogenes | Assente/25g |
| Salmonella | Assente/25g |
| MODALITÀ D’USO | Mettere i funghi in acqua tiepida e sale per almeno 10 minuti. | |
| MODALITÀ DI CONSERVAZIONE | Conservare in luogo fresco e asciutto. Teme l’umidità. Prodotto soggetto a calo peso. | |
| TIPO DI CONFEZIONAMENTO | Buste termosaldate sigillate idonee al contatto alimentare | |
| IMBALLO 50 g | COD EAN 8008726002263 | |
MODULO DICHIARAZIONE DELLE SOSTANZE ALLERGENICHE – Reg. UE 1169/11 all. Il bis
| ALLERGENE | ASSENZA | PRESENZA | Sostanza / Ingrediente specifico |
| Cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale,
orso, avena, farro ecc.) |
X |
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| Crostacei e prodotti a base di crostacei |
X |
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| Uova e prodotti a base
di uova |
X |
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| Pesce e prodotti a base
di pesce |
X |
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| Arachidi e prodotti a
base di arachidi |
X |
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| Soia e prodotti a base di soia |
X |
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| Latte e prodotti a base di latte (compreso
lattosio) |
X |
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| Frutta a gusto (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di aca ù, nocipecan, noci del Brasile, pistacchi, noci del Queensland e
prodotti derivati) |
X |
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| Sedano e prodotti a base di sedano |
X |
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| Senape e prodotti a base di senape |
X |
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| Semi di sesamo e prodotti a base di semi
di sesamo |
X |
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| Anidride solforosa e solfini in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o
10 mg/I (come SO2) |
X |
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| Lupino e prodotti a base
di lupino |
X |
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| Molluschi e prodotti a base di mollusco |
X |
